Renovirana mliječna kuhinja Klinike za dječije bolesti UKC Tuzla

U okviru kontinuiranih napora za poboljšanje uslova za liječenje najmlađih pacijenata, renovirana je mliječna kuhinja na Klinici za dječije bolesti UKC Tuzla.
Projekat je realizovan zahvaljujući izuzetnoj saradnji sa MFS EMMAUS, koji je preuzeo obavezu renoviranja prostora, uz pomoć donacija od strane prijatelja i donatora, među kojima se izdvaja The Church of Jesus Christ of Latter-day Saints.
“Shvatili smo koliko je važno pružiti adekvatnu ishranu najmlađim pacijentima i stoga smo brzo sakupili potrebna sredstva i započeli renoviranje ove kuhinje, koju smo danas s ponosom predali na korištenje. Nadamo se da će ovo olakšati kvalitet ishrane, a samim tim i boravak djece na klinici. Sretni smo da smo dio ovako plemenite inicijative,“ istakla je Aldijana Mrkanović, PR MFS EMMAUS-a.
Marty Stafford, direktor LDS Charity, smatra da je urađeni posao izuzetno važan, posebno nakon posjete odjeljenjima Klinike za dječije bolesti.
“Naša organizacija, koja se bavi humanitarnim projektima širom Bosne i Hercegovine, ponosna je na ovu saradnju. Imamo veliko povjerenje u MFS EMMAUS, sa kojima smo već realizovali niz projekata. Nadamo se da će renovirana kuhinja služiti svojoj svrsi i da će doprinositi poboljšanju zdravlja djece koja borave na klinici“, dodao je Marty Stafford, direktor LDS Charity za područje Bosne i Hercegovine i Republike Hrvatske.
Pedijatrijska sestra Hasija Isić, istakla je značaj higijensko-epidemiološkog režima u radu sa djecom. Obzirom da su njeni poslovi usko vezani za mliječnu kuhinju dodaje da će ova investicija imati velike benefite za pacijente i da će značajno olašati rad osoblja Klinike za dječije bolesti.
Doc.dr.med.sc. Lejla Osmančević, načelnica Klinike za dječije bolesti UKC Tuzla ističe da je renoviranje mliječne kuhinje na Klinici za dječije bolesti od izuzetne važnosti, posebno kada se uzmu u obzir specifični nutritivni zahtjevi djece sa raznim zdravstvenim problemima.
“Na odjelu za dječije bolesti svakodnevno boravi do 70 pacijenata, a za novorođenčad i malu djecu priprema se između 40 do 60 mliječnih obroka i isto toliko kašastih obroka, koji su prilagođeni različitim zdravstvenim stanjima. Ovi obroci namijenjeni su djeci sa specifičnim oboljenjima, kao što su hemato-onkološki pacijenti, adolescenti, djeca sa poremećajem u ishrani poput anoreksije i bulimije, kao i djeca sa dijabetesom, celijakijom, i drugim oboljenjima koja zahtijevaju posebne dijete”, rekla je načelnica Osmančević.
Direktor UKC Tuzla, prof. dr. med.sc. Šekib Umihanić, zahvalio se na velikodušnoj podršci i dodao da će ovaj projekat značajno unaprijediti kvalitet ishrane i pružiti bolje uslove za djecu koja se liječe u Klinici za dječije bolesti.